萩仕込・中味噌（1kg）
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商品説明
精選した米を、三日間手間暇を惜しまず醸した麹と、山口産大豆で仕込んだ短期熟成の、旨み高い米味噌です。
米味噌より麹歩合（大豆に対しての麹の割合）を少なく、長めに熟成させています。
＊原材料名：米、大豆、食塩 / 酒精、調味料（アミノ酸等）
『遺伝子組み換え大豆、保存料は使用しておりません』
＊賞味期限：6ヶ月
＊栄養成分（100g当たり）
熱量 181kcal
たんぱく質 8.9g
脂質 5.2g
炭水化物 24.7g
食塩相当量 9.5g
（※推定値）
